דנבר סטייק הוא אחד הנתחים הכי מעניינים, טעימים ולא מובנים שנכנסו לשיח הבשר בישראל בשנים האחרונות. מצד אחד, זה נתח…

Read More

למה הבשר בישראל כה יקר? מתוך ניסיון רב שנים בהובלת תחום הבשר בישראל ומתוך מחקר מקיף של מקורות ממשלתיים, מוסדיים…

Read More

סרטון אחד, מעל מיליון וחצי צפיות  וביטוי שפתאום כולם מדברים עליו. אז מה זה בעצם תפטיר אצילי, מדוע הוא לא…

Read More

המדריך המלא ליום העצמאות על האש – כל מה שצריך לדעת כתב: צוות אתר קרניבורים אורגינל יום העצמאות זה לא…

Read More

יש טרנד חדש בשוק הבשר הישראלי. "וואגיו ארגנטינאי". נשמע מרשים. נמכר במחיר פרמיום. ומוצג כאילו מדובר במוצר אמיתי עם ערך…

Read More

אין דבר כזה וואגיו ישראלי: איך השם Wagyu הפך למכונת מחירים כתב: דניאל בלילתי, קרניבורים אורגינל אם נשים את כל…

Read More

איך לצלות סטייק נכון – כל מה שאתה צריך לדעת רוב האנשים שורפים סטייקים לא בגלל שהם לא יודעים לצלות….

Read More

מסיבת העשור של הקרניבורים – 700 אורחים, מאות ק"ג בשר ולילה אחד שלא חוזר מסיבת העשור של קהילת הקרניבורים אורגינל…

Read More

וואגיו ישראלי – עקיצה או אי-הבנה? המדריך הכן כל מי שאי פעם שילם 300-400 ש"ח לק"ג על "וואגיו ישראלי" שאל…

Read More