דניאל בלילתי - קרניבורים אורגינל

מדריך סכין פריסת בשר

סכין פריסת בשר היא סכין בעלת להב ארוך, צר וגמיש יחסית, שתפקידה אחד ויחיד: לפרוס נתח שלם לפרוסות אחידות ונקיות…

דנבר סטייק הוא אחד הנתחים הכי מעניינים, טעימים ולא מובנים שנכנסו לשיח הבשר בישראל בשנים האחרונות. מצד אחד, זה נתח…

למה הבשר בישראל כה יקר? מתוך ניסיון רב שנים בהובלת תחום הבשר בישראל ומתוך מחקר מקיף של מקורות ממשלתיים, מוסדיים…

סרטון אחד, מעל מיליון וחצי צפיות וביטוי שפתאום כולם מדברים עליו. אז מה זה בעצם תפטיר אצילי, מדוע הוא לא…

המדריך המלא ליום העצמאות על האש - כל מה שצריך לדעת כתב: צוות אתר קרניבורים אורגינל יום העצמאות זה לא…

יש טרנד חדש בשוק הבשר הישראלי. "וואגיו ארגנטינאי". נשמע מרשים. נמכר במחיר פרמיום. ומוצג כאילו מדובר במוצר אמיתי עם ערך…

האם באמת יש וואגיו בישראל? נתחיל מהשורה התחתונה המילה "וואגיו" הפכה בישראל למילת קסם שמקפיצה מחירים: קבב וואגיו, המבורגר וואגיו,…

איך לצלות סטייק נכון - כל מה שאתה צריך לדעת רוב האנשים שורפים סטייקים לא בגלל שהם לא יודעים לצלות….

מדריך לבינצ’וטאן יפני אמיתי בינצ’וטאן הוא פחם יפני מסורתי, תוצרת יפן מאזור קיושו, המיוצר בעבודת יד מעץ קשה בצפיפות גבוהה….